728x90 돼지국밥레시피2 돼지 뒷다리살 수육 백반 만들기 한돈후지 수육 국밥 안녕하세요?오늘은 돼지고기 중 가성비 갑인한돈 후지(뒷다리살)을 이용한 요리입니다. 예전에 국밥 레시피와 수육 삶는 법 레시피는이미 올려서 많은 분들이 관심 있게 봐주셨는데,오늘은 비슷하지만 조금 다른 메뉴를 하나 소개할까 합니다. 그것은 바로 '수육 백반'입니다.국밥집에서 먹는 메뉴들 중나름대로 상위의 고급스러운 라인이지요. 사실 국밥과 큰 차이는 없지만 수육 백반은고기와 국물을 아예 따로 준다는 점에서조금 더 깔끔하고 고급스러운 음식이지 않나 생각합니다.한돈 뒷다리살은 생각보다 지방이 적고 담백해서건강을 생각하시는 분들이라면더욱더 추천드리고 싶은 고기 부위이고,무엇보다 요즘같이 고물가 시대에 상대적으로 더 저렴한 부위이기 때문에한 번쯤은 꼭 해보셔서엄청난 가성비 속의 맛을 즐겨보시기를 바랍니다. 그럼.. 2024. 6. 18. 돼지국밥 만들기 다대기 양념장 레시피 앞다리살 활용 부산하면 대표적인 음식인 “돼지국밥” 몇년 전 까지만 해도 대표적인 서민음식으로 손꼽았던 음식이지만, 고물가 시대가 되어버린 지금은.. 한 그릇 만원은 기본(?)이 되어버린 것 같네요ㅠㅠㅠㅠ 그래서 준비했습니다! 돼지국밥 만들기!!! 저도 사실 제대로 국밥 만들기는 이번이 처음이었는데, 그 결과가 생각보다 나쁘지 않았어요!!! 요즘 정말 다양한 종류의 국밥이 있지만, 가장 보편적인 돼지(고기)국밥으로 준비해보았습니다! 재료 나갈게요, ---------------------------- 돼지고기 앞다리살 600g 파뿌리 5-6개 양파 반개 생강가루1티스푼 물 1.8L *미원 1티스푼 ----------------------------- 마트에 가니 잎다리살 수육용 고기(전지)가 600그램 만원 정도 해서 .. 2023. 9. 26. 이전 1 다음 728x90
