728x90 톳나물1 톳나물 무침 액젓 고춧가루 톳나물 무치는 법 안녕하세요? 지난 주말에 만들어 먹었던 맛있는 '톳나물무침' 레시피 오늘 소개해볼게요. 제철을 맞이한 톳이라 정말 상태가 좋았어요. 보통 4~6월경에 많이 먹는 톳은 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등을 다양하게 함유하고 있는 좋은 해초입니다. 섭취시에는 면역 시스템을 강화하고, 혈액 순환 개선, 뼈 건강 유지 등 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다. 그럼 톳나물 무침 재료부터 소개할게요 신선한 톳 300g 대파 10cm 정도 다진마늘 1테이블 스푼 (15ml) 멸치액젓 2테이블 스푼 (30ml) 고춧가루 1테이블 스푼 (15ml) 통깨/참기름 넉넉하게 오늘의 주재료인 톳입니다. 우선 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비를 해주세요. 간혹 있는 이름모를 다른 해초들이 있다면 과감히 정.. 2024. 4. 15. 728x90
