728x90 채소짬뽕탕1 짬뽕탕 끓이는 법 목이버섯 얼큰 짬뽕국물 비법 안녕하세요? 지난 주 나홀로 외식으로 짬뽕을 먹고난 뒤에, 나도 한 번 해봐야지~! 하는 마음으로, 짬뽕탕 한번 끓여 보았습니다. 고기는 없이, 버섯과 채소만으로 끓여서 많이 탁하지 않지만, 마지막에 나오는 비밀의 소스(?)로 폭발하는 매운맛을 자랑하는 얼큰한 짬뽕탕 레시피 소개해 드릴게요. 느타리버섯 100g 목이버섯 50g 알배추 3장 양파 1/2개 당근 20g 대파 초록부분 1개 청양고추 1개 물 600ml 식용유 2테이블 스푼(30ml) 다진마늘 1테이블 스푼 (15ml) 생강가루 1/2티스푼 (2.5ml) 설탕 1테이블 스푼 (15ml) 고춧가루 1테이블 스푼 (15ml) 진간장 2테이블 스푼 (30ml) 치킨스톡 1테이블 스푼 (15ml) 후추 톡톡 주재료는 채소입니다. 고기가 없는 짬뽕이라 .. 2024. 2. 14. 이전 1 다음 728x90
