728x90 북어국끓이기1 황태 해장국 끓이기 사골농축액 활용 북어국 레시피 지난 밤, 와이프가 친구들과 모임이 있어서, 굉장히 오랜만에 저녁시간을 혼자 맞이했습니다. 늘 육아와 살림, 밤시간 교대근무로 고생이 많은지라, 작게나마 숙취해소에 도움이 될 만한, 해장국을 끓여주기로 하여 나름 파이팅을 집어넣어 만들어 본 '황태 해장국' 생각보다 간단하지만, 막상 끓여놓고 먹어보면 정말 정성가득한 음식 같고, 당연히 해장에도 좋은 음식이라 한 번 소개할게요. 말린 황태포(북어) 15g 물 400ml 두부 1/4모 양파 1/4개 다진마늘 1티스푼 소금 1/2티스푼 사골농축액/가루 1티스푼 후추 톡톡 들기름/식용우 - 1큰술 주재료는 너무나도 간단합니다. 추가로 무나 콩나물이 있다면, 넣어주셔도 되지만 저는 있는재료로만 간단하게 만들어 보았습니다~! 요즘 식자재값이 하늘높은줄 모르고 올라.. 2023. 10. 15. 이전 1 다음 728x90
