728x90 볶은참깨1 깨볶는 방법 볶은통깨 만들기 참깨 세척방법 안녕하세요? 요리할 때 절대 빠질 수 없는 "깨". 제품으로 된것을 보통 많이 사먹는데, 이번에 저는 시장에 파는 통깨를 직접 집에서 볶아서 먹기로 했습니다. 일단 가격적인 부분에서 볶은통깨를 사는 것보다 훨씬 더 매력이 있긴 하지만, 그 과정은 다소 만만치는 않기 때문에, 적극 권장하기는 어려울 수 있겠습니다. 하지만 그 수고로움을 감수하고 해보신다면, 그에 대한 결과는 충분히 만족스러운 통깨 볶는 방법이 되겠습니다. 통깨 500g 이것은 요리라기 보다는 일련의 자재 관리 과정이라고 봐야겠습니다 통꺠를 500g정도 준비해 보았습니다. 우선 시장에 파는 그냥 볶기전 깨는 불순물이 제법 들어있기 때문에, 세척과정이 아주 중요합니다. 커다란 볼에 통깨를 담아주시고, 수돗물을 받아 휘휘 저어주세요. 몇 번 휘.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음 728x90
