728x90 버섯활용1 송화버섯 들기름 볶음 버섯 반찬 간단한 술안주 안녕하세요? 오늘은 버섯요리 한 번 준비해 보았습니다. 버섯, 되게 건강한 식자재이긴 하지만, 기본적으로 식감 자체가 다소 물컹해서 약간 호불호가 갈리는 것 같습니다. 특히나 애들은 버섯을 정말 두려움의(?) 대상으로 느낄 정도인 것 같아요.. (물론 아닌 분들도 있으시겠죠) 저도 사실 그다지 버섯을 많이 찾아 먹지는 않지만, 오늘 보여드리는 버섯 메뉴는, 어른들을 위한, 참 맛있는 버섯 요리라 말씀드릴게요. 오늘의 요리는 바로 송화버섯 들기름 볶음 입니다. 송화버섯은, 송이버섯과는 다르지만, 그 향은 표고보다도 진하고, 식감도 정말 쫄깃해서 기름에 가볍게 볶아서 드시면 정말 별미라고 말씀드릴 수 있습니다. 정말 간단하게 짧은 시간에 만들 수 있는 송화버섯 들기름볶음 재료부터 공개할게요. 송화버섯 2개 .. 2024. 1. 26. 이전 1 다음 728x90
