728x90 고추장멸치볶음1 고추장 멸치볶음 멸치 볶음 양념 안녕하세요?오늘의 메뉴는 칼슘대장 멸치로 만든'고추장 멸치볶음' 입니다. 일반적인 간장양념 멸치볶음 보다칼칼한 맛이 좋아 진정한 어른들의 반찬이 아닐까 생각되는 고추장 멸치볶음이지요. 한번 만들어 놓으면 적당히 짭조름하면서매콤한 맛에 매료되어 젓가락질을멈출 수 없게 되는 마성의 기본반찬 시리즈! 그럼 고추장 멸치볶음 재료부터 소개할게요. 멸치 70g (3~4cm 크기) 식용유 2테이블 스푼 (30ml)고추장(시판) 1.5테이블 스푼 (약 23ml)간장 1티스푼 (5ml)설탕 1티스푼 (5ml)매실액 1티스푼 (5ml)미림 1테이블 스푼 (15ml)올리고당 1티스푼 (5ml)통깨 넉넉히 & 참기름 한바퀴오늘의 주인공인 멸치입니다.주재료는 멸치만 있어도 충분합니다.간혹 마늘 슬라이스나, 청양고추를 넣기도 하.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 728x90
