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간단술안주2

육전만들기 코스트코 부채살 활용한 맛있는 요리 매끼 뭘 먹을지 고민하는 것은 아빠의 중요한 미션이지요! 어제 냉장고를 살펴보다가, 지난 번 코스트코에서 사먹고 남은, 진공으로 잘 포장된 부채살 덩어리를 발견했습니다. 하루종일 냉장고에서 자연스럽게 해동이 잘 되었습니다. 저녁엔 이걸로 결정! 근데 막상 해동된 고기를 보고서 무얼 해야할 지 또 고민이 되네요 겨울철이었다면 소고기 뭇국을 끓였을 테지만, 일단 무가 너무 맛이 없는 계절이네요. 고기 상태는 너무나 좋았고, 애들은 국을 별로 좋아하지 않으니 오랜만에 육전으로 어린이 고객님들의 미각을 충족시켜 주기로 결정했어요! 생각보다 간단하고, 막상 해놓으면 엄청 고급지고 맛있는 소고기 육전 레시피 나갑니다~! 재료 소고기(부채살)300g 부침가루 200g 달걀 2개 소금/후추/식용유 양념장 간장 3큰술 .. 2023. 11. 6.
간단한 홈술 안주 도리로코스 백종원 도리토스 나초 안주 만들기 즐거운 연휴의 마지막 날, 술쟁이 부부젤라는 오늘도 어김없이 먹이를 찾아 나서는 하이에나처럼, 안주를 고민했습니다. 10월은 개인적으로 가족의 생일과 기념일이 많아 케익이 넘쳐나는 바람에 식사도 거른채 케익으로 식사를 대충 마무리했고, 때문에 배가 부른 상태에서 가장 좋은 안주를 고민하다, 나초로 만든 도리로코스로 결정해버렸습니다. 이름이 좀 요상스럽(?)지만, 그냥 간단한 나초 안주 정도로 생각하시면 되겠습니다. 예전 백선생 유투브에도 소개됐던 안주이고, 저희는 평소에 워낙 자주 즐겨먹는 안주라, 오늘 긴급하게 후다닥닥 만들면서 포스팅까지 준비해보았습니다. 결론부터 말씀드리자면, 간단한 안주로는 BEST OF BEST 라고 강력 추천할만한 그런 안주입니다~! 그럼 정말정말정말 간단한 재료부터 소개 들어.. 2023. 10. 10.
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