728x90 설날떡국1 떡국 끓이기 코스트코 소고기 다짐육 활용 오늘의 메뉴는 '떡국'입니다. 요즘같이 추운 계절에 아주 딱 맞는 음식이지요. 떡국이라는 음식이 뭔가 되게 한국적이면서도, 상당히 고급진 음식같이 느껴지는 것이 사실이지만, 실제로 해보시면 뭐 그냥 간단히 말해 떡넣고 맛있게 끓이는 국물(?)이라는 생각이 드는 정도입니다. 하는 방법에 따라 육수를 직접 우려서 끓일 수도 있고, 마트가면 흔히 찾아볼 수 있는 사골국물로 끓일 수도 있습니다. 물론 저처럼 초간단한 스타일로 그냥 물에 조금 조미(?)를 하여 만드는 경우도 있습니다. 떡국떡 냉동 보관하시면 상당히 오래 보관하실 수 있고, 이래저래 활용도도 굉장히 높기 때문에 가능하시면 한봉지는 쟁여놓고 두루두루 쓰시면 참 좋을것 같습니다. 저는 이번 떡국에 고명으로 코스코 소고기 다짐육을 볶아서 준비했습니다. .. 2024. 1. 16. 이전 1 다음 728x90
