728x90 미역국끓이는법1 미역국 끓이는법 닭고기 미역국 냉동 닭다리살 미역국 끓이기 안녕하세요? 오늘메뉴는 아침으로 먹기 좋은 닭다리살 정육이 들어간 '미역국'입니다. 보통 미역국 하면 소고기 미역국이 거의 압도적인 인기(?)를 자랑하는 것 같지만, 이번에는 조금 다른 느낌의 미역국이 먹고싶어졌어요. 그래서 생각하다 냉동실에 스탠바이중인, 닭다리살 정육을 이용해서 끓여 보았습니다. 우선 재료부터 소개할게요. 마른미역 15g 냉동 닭다리살 120g 물 800g 다진마늘 1테이블스푼 (15ml) 액젓 1티스푼 (5ml) 소고기다시다 1티스푼 (5ml) 건조된 미역과 닭다리살 정육입니다. 개인적으로 냉동 닭다리살 정육은 집에 조금씩 보관해놓으시면, 여러모로 쓸모가 많습니다. (볶음밥, 조림, 튀김 등등 활용도가 높아요) 미역은 흐르는 물에 한두번 가볍게 씻은 뒤, 찬물에 불려주세요.(10~1.. 2024. 1. 23. 이전 1 다음 728x90
