728x90 무반찬만들기1 무나물 볶음 만드는법 간단한 무반찬 무나물 안녕하세요?오늘은 무를 가지고 가볍게 만들어 먹는손쉽고 부드러운 반찬인 '무나물 볶음' 입니다. 특별한 조리법은 없지만,생각보다 식감이 부드럽고간간한 맛에 자꾸만 손이 가는그런 기본적인 반찬이지요.무나물은, 기호에 따라 마무리 단계에서들깨가루를 추가하여 맛을 내는 방법도 있지만,이번에는 들깨가루 없이 담백하고 깔끔한 맛으로만들어 보았습니다. 그럼 재료부터 나가볼게요 무 300g들기름 1테이블 스푼 (15ml)식용유 1테이블 스푼 (15ml)다진 마늘 1테이블 스푼 (15ml)소금 1/2 티스푼 (2.5ml)통깨 넉넉히여름이 다가와 조금은단맛이 떨어지는 무이지만,아직은 그래도 먹을만합니다.2명이 반찬으로 적당히 먹을만한 양정도로300g 준비했습니다. 무는 필러로 껍질을 벗기고,0.5~0.7cm 두께로 우선.. 2024. 5. 31. 이전 1 다음 728x90
