728x90 꽈리고추양념무침만들기1 꽈리고추찜 양념무침 만드는 법 꽈리고추 반찬 안녕하세요? 냉장고가 든든한 탓에 기분 좋은 하루입니다. 오늘은 푸릇푸릇 매력적인 향기와 멋진 식감을 자랑하는 꽈리고추를 가지고 반찬가게 인기메뉴인 '꽈리고추찜 양념무침' 을 만들어 보았습니다. 지난 번 그냥 풋고추를 가지고 찜무침 만들었던 적이 있는데, 사실 무엇보다 꽈리고추로 했을 때, 찜무침 맛이 거의 최고라 생각합니다. 쪄서 무쳐야 하는 반찬이라, 다소 두려움이 있으신 분들도 있겠지만, 어려움 전혀 없이 간단히 만드는 법 보여드릴게요. 꽈리고추 300g 소금 1/2 티스푼 (2.5ml) 부침가루 2 테이블 스푼 (30ml) 양념재료 대파 흰부분 약 10cm 다진 마늘 1 테이블 스푼 (15ml) 고춧가루 1 테이블 스푼 (15ml) 국간장 1 테이블 스푼 (15ml) 매실액 1 테이블 스푼 (15.. 2024. 2. 1. 이전 1 다음 728x90
